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【4px集運地址】慈禧有多奢侈?一年水果浪費數萬個,一頓飯一百道菜

2020-10-13  翰林冷知識
慈禧,一生經歷咸豐、同治、光緒三朝。
在咸豐帝駕崩後,她聯合慈安太后、恭親王奕訢發動“辛酉政變”,誅殺八位顧命大臣,開始了掌權生涯,並逐步成為晚清的實際控制者。
與她政治手腕一樣出名的,還有她的奢侈。

▲慈禧


一、一年水果浪費數萬個


慈禧喜歡聞花果的香味,但當時清朝還沒有花果味道的香水,所以她就直接用真正的水果來代替香水,被稱為薰殿。
但水果的香味不像桂花那樣濃烈,所以要想達到滿殿皆香的效果,只能增加數量。

▲光緒帝

再加上水果會腐爛,所以消耗得極快。根據內務府的統計,在光緒二十三年,慈禧一共消耗了蘋果158320個、秋梨111750個、棠梨77300個、紅肖梨53295個。
而且這些水果只是放着,並不吃,基本都是因為慈禧愛聞而全部浪費掉了。
還有個別的水果被慈禧當成“武器”砸人玩了。

▲慈禧玩cosplay


二、八個院子的廚師和每頓一百道菜


在紫禁城中,有八個院子的廚師,是專門為慈禧做飯做菜的。
慈禧的每頓飯,有一百道菜上下,一般包括正席四十品(道)、添安膳四十品、皇帝后妃等人進的二十品。
為了防止有人掌握慈禧的喜好,每道菜只吃一兩口就停。

▲慈禧(坐着的老太太)

根據《膳底檔》的記載,慈禧的一頓飯一般包括火鍋、大碗菜、懷碗菜、碟菜、片盤、餑餑、湯菜等。
以火鍋和大碗菜為例,在同一頓飯,給慈禧上了火鍋二品(八寶奶豬火鍋、金銀鴨子火鍋)、大碗菜四品(燕窩“膺”字鍋燒鴨子、燕窩“壽”字三鮮肥雞、燕窩“多”字紅白雞絲、燕窩“福”字什錦雞絲)。
可以看出,每一道菜都極為精緻複雜。



三、洗個澡用幾十條上好的毛巾


德齡公主曾在宮中伺候慈禧,當時她帶着宮女為慈禧洗澡,基本的設備是鑲着金龍的專用洗澡椅和洗澡盆,冷熱水管夠,御用毛巾幾十上百條。另外還有特製的玫瑰香皂、香發散,花露等。
慈禧用的“毛巾四周都用黃色的絲線扣着,很齊整,中間繡着一條精緻的團龍,十分精美”,而且擦一兩下就扔,再換一條新的。這還是諸多物件中成本最小的一項。

▲德齡公主

香發散的製作極為複雜,光是主要配料就有十幾種:玫瑰花、零陵香、檀香、公丁香、大黃、丹皮、細辛、蘇合油等。
在製作時,要先將上述配料研磨成末,用蘇合香油拌合,晾乾,再研細面,要多麻煩有多麻煩,成本自然不菲。

▲慈禧的小汽車


四、生前顯貴,死後陪葬品價值不菲


慈禧不但生前顯貴,在死後,也同樣陪葬極為豐厚。後來她的墓葬被孫殿英所盜,也有咎由自取的因素。
定東陵,耗銀227萬兩,歷時14年才建成。
而慈禧的陪葬品則更值錢,根據估算,價值高達白銀2500萬兩!

▲定東陵

也難怪,當年孫殿英只想砍砍各陵的樹木,賣點木材錢,但是得知地下有2500萬兩的陪葬品,誰不動心。
裏面光是佛像,就有金佛27尊、翡翠佛27尊、玉佛27尊、紅寶石佛27尊……
還有玉製八駿馬一組,十八玉羅漢一組,大大小小的珠子、寶石約7000餘顆。

▲慈禧的龍袍

而且,慈禧在入葬時,穿的居然是一件龍袍,斜紋綢,團壽雲紋綾襯裏。繡有九條龍和十二章紋。可見其野心之大。

以上。
參考資料:《宮女談往錄》、《太監談往錄》、《故宮退食錄》、《紫禁城兩年》、《膳底檔》、《愛月軒筆記》。

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